Gastronomie

Die regionale Kochkunst mit ihren Verlockungen der Saison prägt die Restaurantküchen in dieser fischreichen Spargelgegend. Und von den Weinstuben schlägt sich ein gastronomischer Bogen bis hin zu den Heckenwirtschaften, die ihre aktuellsten Weine zu einer zünftigen Brotzeit ausschenken. Letztere haben nur eine Lizenz für wenige Wochen im Jahr – auch das ist landestypisch.